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發(fā)布者: 偉箔 時(shí)間:2022-2-11 17:38:15
我們所使用的鋁箔餐盒是用鋁箔紙進(jìn)行制作的,鋁箔餐盒在我們?nèi)粘V幸彩墙?jīng)常使用的一種烹飪工具,那么鋁箔餐盒是怎樣進(jìn)行使用的呢?下面小編就給大家來說一下。
鋁箔餐盒的使用:
雞翅尖、雞胸或魚頭、魚尾部或蛋糕的角端等部位易于烹調(diào)過度,用鋁箔餐盒遮裹可烹調(diào)均勻。
鋁箔餐盒屬于金屬物質(zhì),本身不具有毒性。但值得注意的是,擔(dān)心肉類烤焦,要用鋁箔餐盒裹食材燒烤。
切忌加進(jìn)調(diào)味醬,因?yàn)檎{(diào)味料里的酸性物質(zhì)可能會(huì)把錫箔紙和鋁箔紙的錫和鋁熔出,食用后可能會(huì)造成不良反應(yīng)。
需要提醒的是,如果用錫箔紙包裹著肉燒烤,切勿在肉上淋檸檬汁,因?yàn)殄a箔紙屬于金屬物質(zhì),與酸性物質(zhì)接觸,經(jīng)過高溫會(huì)產(chǎn)生一定的化學(xué)反應(yīng),生成對人有害的致癌物質(zhì)。
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